Bahaya Konsumsi Matcha Berlebihan, Dokter Ungkap Potensi Masuk UGD

masukkan script iklan disini

Berita1.info - 

Media sosial X diramaikan dengan unggahan bernarasi kebanyakan konsumsi matcha disebut bisa masuk Unit Gawat Darurat (UGD). Dalam unggahan akun @gaga**** pada Selasa (8/4/20245), seorang warganet mengaku melihat ada orang yang masuk UGD karena kebanyakan minum matcha. 

"Ngeliat ada yang masuk UGD gara2 kebanyakan minum matcha...KEBANYAKAN MINUM MATCHA. tiati guyss, dosis seharinya cuma 4grams ajaa," tulis akun itu. Lalu, benarkah kebanyakan minum matcha bisa berbahaya bagi tubuh?

Batas konsumsi harian matcha Dokter, ahli nutrisi, dan penulis buku Tan Shot Yen mengatakan, untuk mengetahui batas konsumsi harian matcha, bisa dengan memperhatikan kandungan yang ada di dalamnya, seperti kafein.

"Semua matcha dibuat dari daun teh yang ditanam di tempat teduh. Artinya, proses di mana semak teh terlindungi dari sinar Matahari dan cahaya, disaring ke semak-semak dengan cara yang sangat terkontrol," kata Tan saat dihubungi Kompas.com, Minggu (18/5/2025). 

Menurutnya, hal itu meningkatkan produksi klorofil pada tanaman, sekaligus menyebabkan daun matcha berwarna hijau tua. "Kurangnya sinar Matahari mengurangi fotosintesis daun oleh tanaman, yang pada gilirannya mengubah kadar kafein, flavanol, gula, antioksidan, dan theanine yang terjadi secara alami," jelas dia.

Oleh karena itu, Tan menambahkan, matcha umumnya memiliki kandungan kafein lebih banyak daripada teh hijau. Dia menjelaskan, batas konsumsi harian kafein pada matcha adalah 400 mg kafein per hari per orang. "400 mg kafein per hari itu batas atas. 

Tapi tergantung jenis matcha, karena per gram matcha bisa menghasilkan 19-44 mg kafein," ujarnya. Jadi, jika seseorang mengonsumsi matcha sebanyak 4 g atau 4.000 mg, dia akan mendapatkan 176 mg kafein dalam tubuhnya. Angka 176 mg masih tergolong aman berdasarkan batas konsumsi harian kafein sebesar 400 mg per orang. 

Risiko jika konsumsi matcha berlebihan Sementara, dokter spesialis gizi klinik, Gabriela Widyakarin mengatakan, ada beberapa gangguan atau masalah kesehatan jika konsumsi matcha secara berlebihan. 

"Matcha mengandung antioksidan dan kafein cukup tinggi, bila dikonsumsi berlebih dapat menimbulkan efek samping keluhan saluran cerna, seperti mual, muntah, diare, dan nyeri perut," kata dia saat dihubungi secara terpisah, Minggu (18/5/2025).

Sumber : Kompas.com